Este fenômeno acontece em lugares muito frio durante a transição do outono para o inverno quando o solo ainda não está congelado e no ar a temperatura varie de 0 a -5 ºC
Não se trata de um fenômeno completamente natural, pois o caule da planta precisa ser machucado gerando uma seiva que ao entrar em contato com o ar e congelando vai gerando o que se assemelha a belas flores de gelo.